Trüffel und Wein in ISTRIEN - Exquisit wohnen - direkt am Weingut - 4 Tage

Trüffel und Wein in ISTRIEN - Exquisit wohnen - direkt am Weingut
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Termin:
23.10.2021 - 26.10.2021
Preis:
ab 690 € pro Person

Exquisit wohnen - direkt am Weingut

Die bezaubernde hügelige Landschaft Istriens mit ihren idyllischen Weinbergen, Olivenhainen und dichten Wäldern ist für viele kulinarische Köstlichkeiten bekannt. Die wertvollsten von allen sind jedoch die Trüffel, deren Wert mit Gold verglichen wird und ebenso schwer zu finden sind. Ein gewisser Giancarlo Zigante machte 1999 den Fund seines Lebens, als seine Hündin eine 1,3 kg schwere weiße Trüffelknolle erschnüffelte, diese wurde im Guinness-Buch der Rekorde als der größte weiße Trüffel anerkannt. Der Aufschwung der modernen Weinerzeugung fiel mit dem Boutique-Tourismus in Istrien zusammen, durch das milde, mediterrane Klima und bedingt durch Meeresströmungen, stellt Istrien mittlerweile einige der besten Weine her, die mit denen in der ganzen Welt konkurrieren können. Zu den meist angebauten Rebsorten zählen Malvasia, Chardonnay, Muskat, Pinot Blanc. Ein Füllhorn an kulinarischen Erlebnissen in Istrien ist garantiert!

1 Anreise nach Motovun
Anreise ins Herz der grünen Halbinsel Istrien nach Motovun in das Roxanich Wine & Heritage Hotel umgeben von Weinbergen, Trüffelwäldern und der friedvollen Landschaft des Mirna-Flusstales. Nach dem Bezug der Designerzimmer und dem prickelndem Begrüßungsdrink steht die mit Besichtigung der hochmodernen Kellerei Roxanich auf dem Programm. Abendessen im edlen Panoramarestaurant.

2 Weingartenführung & Weinprobe - Altstadt Motovun
Nach einem opulenten Frühstück vom Buffet geht es mit dem lokalen Reiseleiter zu einer Rundfahrt durch das Weingebiet zu den Weingärten des Weingutes Roxanich. Der Önologe erklärt Wissenswertes über die Bodenstrukturen des Gebietes welche so prägend für die typischen, autochthonen Weine Istriens sind. Zurück im Weingut probieren Sie die Weine bei einer kommentierten Verkostung mit einem delikaten Mittagsimbiss. Nachmittags lernen Sie bei einer Führung durch die Altstadt von Motovun die Geburtsstadt von Berühmtheiten wie Joseph Ressl oder Mario Andretti kennen. Zeit zum Bummeln und Kaffeetrinken in einer der Enotheken. Abendessen im Panoramarestaurant.

3 Auf zur Trüffeljagd - "Natura Tartufi“
Nach dem Frühstück geht es durch das Mirnatal in die Nähe von Buzet zur Firma Natura Tartufi der Familien Zigante und Puh, die sich seit über 50 Jahren der Zucht und dem Geheimnis der Trüffel verschrieben haben. In den umgebenden Wäldern Buzestina gehen Sie dann in Begleitung einer erfahrenen Sucherin mit den Hunden auf die “Trüffel-Jagd”. Zurück am Familiengut warten dann Spezialitäten des edlen Pilzes auf Sie und ein gutes Glas Wein gehört natürlich auch dazu. Rückfahrt nach Motovun. Erholen Sie sich im hoteleigenen Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen und beheiztem Outdoor-Pool.

4 Stadtführung Triest - Heimreise
Nach einem letzten, köstlichen Frühstück vom Buffet geht es weiter nach Triest, während der Habsburgermonarchie der bedeutendste Mittelmeerhafen und eine charmante Mischung aus Palästen, romantischen Plätzen und Cafés. Nach einem Stadtrundgang Heimreise nach OÖ.

  • Busreise im 4*-Reisebus
  • Begrüßung Roxianich mit einem Glas Winzersekt
  • 3 x Ü/F im exquisiten Komfortzimmer direkt am Weingut
  • 2 x dreigängiges Abendmenü im Hotel
  • 1 x viergängiges Weindegustationsmenü mit 4 Roxanich Weinen, 0,5l Wasser, Kaffee/Tee
  • Nutzung der hoteleigenen Wellnesseinrichtungen mit Hallenbad
  • 1 x Kellereibesichtigung am Weingut Roxanich mit kommentierter Weinverkostung (5 Weine + anschließendem Mittagsimbiss)
  • 2 x ganztägige deutschsprachige Reiseleitung
  • 1 x Erlebnis Trüffelsuche mit Hunden, Verkostung der Trüffelspezialitäten und 1 Glas Wein
  • Stadtführung in Motovun und Triest
  • Fachliche Reisebegleitung Rainer Luf
  • Ortstaxe

Nicht inbegriffen: Reiseversicherungspaket, sonstige Eintritte

23.10.2021 - 26.10.2021 | 4 Tage

Luxus Boutique Hotel Roxanich

 
Details
  • Pauschalarrangement im Doppelzimmer
    690 €
  • Pauschalarrangement im Doppelzimmer zur Alleinbenutzung
    810 €

Abfahrtsorte

  • z.B. Bad Hall - BAD HALL, Großparkplatz, Rotes Kreuz,
    0 €

Luxus Boutique Hotel Roxanich

 

Wine & Heritage Hotel ROXANICH in Motovun, www.roxanich.hr
Zu Füßen des Burgenstädtchens Motovun, umgeben von Weingärten mit Blick auf die Trüffelwälder von Livade, liegt das Boutique-Hotel. Der historische "Motovuner Keller“, ein langgezogenes Steinhaus mit original Gewölben aus dem Jahre 1902, wurde aufwändig restauriert und um moderne Designergebäude mit großen Panoramafronten erweitert. Entspannen Sie im exquisit eingerichteten Zimmer, genießen Sie die wohltuende Wärme der finnischen Sauna oder dem Hammam-Erlebnis eines türkischen Bades. Sorgfältig gewählte Menüs mit Zutaten aus lokalem Anbau, zu istrischen Spezialitäten verarbeitet, mit passender Weinbegleitung…

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