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Trüffel & Wein in ISTRIEN - 4 Tage

Trüffel & Wein in ISTRIEN
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Termin:
20.10.2020 - 23.10.2020
Preis:
ab 690 € pro Person

Sehr exquisit wohnen - direkt am Weingut!
Die bezaubernde hügelige Landschaft Istriens mit ihren idyllischen Weinbergen, Olivenhainen und dichten Wäldern ist für viele kulinarische Köstlichkeiten bekannt. Die wertvollsten von allen sind jedoch die Trüffel, deren Wert mit Gold verglichen wird und ebenso schwer zu finden sind. Ein gewisser Giancarlo Zigante machte 1999 den Fund seines Lebens, als seine Hündin eine 1,3 kg schwere weiße Trüffelknolle erschnüffelte, diese wurde im Guinness-Buch der Rekorde als der größte weiße Trüffel anerkannt. Der Aufschwung der modernen Weinerzeugung fiel mit dem Boutique-Tourismus in Istrien zusammen, durch das milde, mediterrane Klima und bedingt durch Meeresströmungen, stellt Istrien mittlerweile einige der besten Weine her, die mit denen in der ganzen Welt konkurrieren können. Zu den meist angebauten Rebsorten zählen Malvasia, Chardonnay, Muskat, Pinot Blanc…ein Füllhorn an kulinarischen Erlebnissen in Istrien garantiert!

1 Anreise nach Istrien - Wine & Heritage Boutique Hotel Roxanich
Im bequemen Reisebus ist die Anreise nach Istrien bereits ein Vergnügen…nach der Ankunft auf der grünen Halbinsel beziehen Sie Ihre Zimmer am Weingut Roxanich, im Boutique Wine & Heritage Hotel.
Umgeben von Weinbergen, Trüffelwäldern und der friedvollen Landschaft des Mirna-Flusstales genießen Sie einen prickelnden Begrüßungsdrink. Entspannen Sie in der Wellness-Anlage des Hotels, bevor das köstliche Abendessen serviert wird.

2 Geheimnis Istrien - Weingartenführung - Motovun
Nach einem opulenten Frühstück vom Buffet geht es mit dem Reiseleiter zu einer Rundfahrt durch das Weingebiet und zu den Weingärten des Weingutes Roxanich. Der Önologe erklärt Wissenswertes über die Bodenstrukturen des Gebietes welche so prägend für die typischen Weine Istriens sind. Zurück im Weingut probieren Sie die Weine bei einer kommentierten Verkostung mit einem delikaten Mittagsimbiss. Nachmittags lernen Sie bei einer Führung durch die Altstadt von Motovun die Geburtsstadt von Berühmtheiten wie Joseph Ressl oder Mario Andretti kennen. Zeit zum Bummeln und Kaffeetrinken in einer der Enotheken. Abendessen im Panoramarestaurant.

3 Auf zur Trüffeljagd - „Natura Tartufi"
Nach dem Frühstück Fahrt durch das Mirnatal in die Nähe von Buzet zur Firma „Natura Tartufi„ der Familien Zigante und Puh, die sich seit über 50 Jahren der Zucht und dem Geheimnis der Trüffel verschrieben haben. In den umgebenden Wäldern Buzestina gehen Sie dann in Begleitung einer erfahrenen Sucherin mit den Hunden auf "Trüffel-Jagd". Zurück am Familiengut werden dann Spezialitäten des edlen Pilzes verkostet - natürlich mit einem guten Glas Wein - ein besonderes Erlebnis. Rückfahrt nach Motovun - erholen Sie sich im hoteleigenen Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen und beheiztem Outdoor-Pool.

4 Triest - Heimreise
Nach einem letzten, köstlichen Frühstück vom Buffet geht es weiter nach Triest, während der Habsburgermonarchie der bedeutendste Mittelmeerhafen und eine charmante Mischung aus Palästen, romantischen Plätzen und Cafés…nach einem Stadtrundgang Heimreise nach OÖ.

Leistungen:
Busreise im 4*-Reisebus
Begrüßung mit einem Glas Winzersekt
3 x Ü im exquisiten Komfortzimmer direkt am Weingut
Inkl. reichhaltigem Buffet-Frühstück
2 x 3-gängiges Abendmenü
1 x 4-gängiges Weindegustationsmenü mit 4 Roxanich Weinen,
0,5 l Wasser, Kaffee/Tee
Nutzung der hoteleigenen Wellness-Einrichtungen mit Hallenbad
1 x Führung am Weingut Roxanich mit kommentierter Weinverkostung (4 Weine)
2 x ganztägige deutschsprachige Reiseleitung
1 x Erlebnis Trüffel-Jagd in Buzet bei Natura Tartufi - Trüffelsuche mit Hunden,
Verkostung der Trüffelspezialitäten und 1 Glas Wein
Stadtführungen in Motovun und Triest

Nicht inbegriffen: Reiseversicherungspaket, evtl. Eintritte

Abfahrt: 7 Uhr        Rückkunft: ca. 20 Uhr

Teilnehmerzahl: mind. 20 / max. 30 Pers.

Wine & Heritage Hotel ROXANICH in Motovun                www.roxanich.hr
Zu Füßen des Burgenstädtchens Motovun, umgeben von Weingärten mit Blick auf die Trüffelwälder von Livade, liegt das Boutique-Hotel. Der historische „Motovuner Keller", ein langgezogenes Steinhaus mit original Gewölben aus dem Jahre 1902, wurde aufwändig restauriert und um moderne Designergebäude mit großen Panoramafronten erweitert. Entspannen Sie im exquisit eingerichteten Zimmer, genießen Sie die wohltuende Wärme der finnischen Sauna oder dem Hammam-Erlebnis eines türkischen Bades. Sorgfältig gewählte Menüs mit Zutaten aus lokalem Anbau, zu istrischen Spezialitäten verarbeitet, mit passender Weinbegleitung…

Luxus Hotel Roxanich

  • Doppelzimmer
    690 €
  • Einzelzimmer
    810 €