Willkommen zu unserer Reise nach Rovinj, der "Perle Istriens". Rovinj hat schon immer Menschen aus Nah und Fern mit seinen engen Gassen, gemütlichen Bars und charmanten Konobas angezogen. Besuchen Sie die mittelalterliche Stadt Motovun, die auf der vorläufigen Liste des UNESCO Weltkulturerbes steht und entdecken Sie auf einem Familienbauernhof die Geheimnisse der Olivenöl- und Weinproduktion. Ein weiteres Highlight erwartet Sie beim Nachtfischen im Rovinj-Archipel, bei dem frisch gefangene Fische gegrillt und serviert werden. Genießen Sie diese unvergesslichen Erlebnisse und lassen Sie sich von Rovinj verzaubern!
1 Anreise nach Rovinj
Anreise über Graz – Ljubljana – Koper nach Rovinj. Die "Perle Istriens“ zieht seit langer Zeit Menschen aus Nah und Fern in ihren Bann. Speziell Künstler haben hier ihre Heimat gefunden. Alle sind fasziniert von den engen Gassen, den vielen Bars und Konobas. Zimmerbezug und Abendessen im 4*-Hotel Eden.
2 Besichtigung Rovinj und Freizeit
Starten Sie Ihren Tag mit einem herzhaften Frühstück, bevor wir Rovinj erkunden. Ihr Stadtführer begleitet Sie durch die malerischen Gassen, erzählt Ihnen spannende Geschichten und führt Sie zu den schönsten Orten der Stadt. Nach der Führung haben Sie Freizeit, um eigene Entdeckungen zu machen. Ein Spaziergang durch die Märkte, eine Pause in den lokalen Cafés oder eine entspannte Zeit an der Hafenpromenade sind nur einige der Möglichkeiten.
3 Ausflug Motovun und Familienbauernhof Ipša
Mit dem Bus geht es in die Stadt Motovun. In der Altstadt gibt es 26 geschützte Kulturdenkmäler, wie etwa die Pfarrkirche St. Stephan, der Glockenturm, der Stadtpalast etc. Aus diesem Grund steht
diese mittelalterliche Stadt auf der vorläufigen Liste des UNESCO Weltkulturerbes. Nach der Stadtbesichtigung besuchen Sie den Familienbauernhof Ipša. Dieser Familienbetrieb produziert seit mehr als 20 Jahren Olivenöl und Wein. Nach der Öl- und Weinverkostung geht es wieder zurück in das Hotel.
4 Porec – Erlebnis Nachtfischen
Am Vormittag Stadtbummel in Porec – zum Mittagessen im Hotel sind wir wieder zurück. Am Nachmittag gehen Sie zu Fuß vom Hotel zum Dolphin Pier. Einschiffung auf die Luxusyacht Andela Lora. Mit einem Glas Sekt werden Sie zur abendlichen Fahrt durch das Rovinj-Archipel begrüßt. An Bord wird Ihnen ein exklusives 3-Gänge-Menü serviert, begleitet von sanften Klängen klassischer Instrumente wie Saxophon, Violine usw. Der Höhepunkt des Abends ist die Begegnung mit den Wadenbooten, die zu dieser Zeit im Rovinj-Kanal Blaufisch (Sardinen und Sardellen) fangen. Nach der Wadenfischerei werden diese frisch gefangenen Fische gegrillt und Ihnen serviert. Somit können Sie am Rückweg nach Rovinj ein Gefühl dafür bekommen, wie sich die Menschen in Istrien und Dalmatien früher ernährt haben.
5 Rovinj – Heimreise
Nach einem gemütlichen, späteren Frühstück machen Sie sich auf den Heimweg.
Abfahrt: 7 Uhr Rückkunft: ca. 20 Uhr
Nachtfischen
Die Spezialboote für den Fang kleiner Blaufische (die sogenannten Sardinen) zeichnen sich durch Wadennetze aus und sie verwenden künstliches Licht, um die Fische in die Nähe der Oberfläche und um das Schiff herum anzulocken. Im Spätherbst wandern die kleinen blauen Fische von der südlichen (Dalmatien) in die nördliche Adria (Istrien), wo das Meer dann wärmer ist, da die istrische Küste flacher ist als die dalmatinische.
Nicht inbegriffen: Reiseversicherungspaket, Wellnessbehandlungen, sonstige Eintritte
Entspannen Sie sich umgeben von den heilenden Düften des Waldparks auf einer weitläufigen Wiese mit Außenpool, während Ihnen die leichte Brise ein paar Meereströpfchen vom Kiesstrand aus der nahegelegenen Lone-Bucht herbeiweht. Gönnen Sie sich nach einer Wellnessbehandlung einen der gesunden Obst- oder Gemüsesäfte in der Vitality Bar oder probieren Sie die authentische lokale Küche im Restaurant Oleander.
